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安徽省郎溪县市场监管局多措并举制止餐饮浪费行为

2023-03-15 09:59来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:邢丹

完美体育·(中国)官方网站讯(王瑞)近日,安徽省郎溪县市场监管局采取多项举措制止餐饮浪费,全力营造浪费可耻、节约为荣的市场经营氛围,守护广大人民群众“舌尖上的文明”。

建立长效机制,联合郎溪县精神文明建设指导委员会办公室、郎溪县食品药品安全委员会办公室、郎溪县餐饮服务行业协会在全县范围内开展餐饮服务行业制止餐饮浪费专项整治活动,坚决制止餐饮浪费行为。将该项行动与创建全国文明城市相结合,对在树立勤俭节约、反对铺张浪费等方面表现突出的餐饮服务单位,在全县制止餐饮浪费示范店评选活动中予以加分;对制止浪费对落实不到位的,加强督促整改,并且在示范店评选活动中予以扣分处理。让崇尚节约为荣的企业获赞,全社会共同抵制“舌尖上的浪费”。

加强宣传,营造氛围。开展形式多样的宣传活动,进餐厅、进单位、进校园、进市场主体,引导人民群众提高厉行勤俭节约、反对铺张浪费意识,营造“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的良好舆论氛围。由县市场监管局负责制定“厉行节约、拒绝浪费”的各类宣传单册,在日常监管工作的过程中,监管和宣传两不误,将宣传单张贴在经营场所醒目位置,以告诫提醒消费者,实施包括“厉行节约,反对浪费”“光盘行动”在内的一系列针对性措施。

督促指导,推行制度。结合日常监管工作,郎溪县市场监管局督促餐饮经营单位严格落实主体责任,自觉将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务的全过程,在店内布置以“文明餐桌”“光盘行动”和倡导使用公勺公筷为主题的公益广告,加大线上线下宣传教育力度,积极引导市民群众理性点餐、使用公勺公筷的良好习惯,进一步增强反餐饮浪费意识,抵制餐饮浪费之风。同时,督促经营者主动提示提醒顾客按需适量点餐,鼓励经营者主动提供半份餐、小份餐,严禁诱导、误导消费者超量点餐,切实增强节俭意识,坚决制止“舌尖上的浪费”。

强化监管,制止浪费。重点加强对中大型餐饮服务经营者商务宴请、婚丧嫁娶、红白喜事、网络订餐等餐饮浪费行为的监管,对浪费现象采取警告、立案等多种手段,打造制止餐饮浪费行为的“约束”,督促餐饮服务单位深入推广“光盘行动”、落实“使用公筷”、杜绝“舌尖上的浪费”。