为加强对餐饮环节浪费行为监管，营造“厉行节约 反对浪费”的浓厚氛围，推动辖区餐饮行业健康发展，近日，沈阳市浑南区市场监督管理局以创建文明城工作为契机，号召广大餐饮服务提供者积极履行社会责任，在全域范围内开展反浪费“文明餐桌”推广活动。
浑南区市场监督管理局五三二所监管人员来到辖区内的膳之坊长青老菜馆、八大碗餐馆等餐饮单位,开展反餐饮浪费“文明餐桌”推广宣传，现场指导经营者践行“文明、健康、诚信、公平、守法、和谐”的餐饮经营理念，要求服务人员在顾客点餐时提示消费者适量点餐，并主动提供打包服务。同时，积极引导就餐市民树立“适度点餐、合理消费”的观念。倡导“反对浪费、崇尚节约”的文明风尚。
下一步，浑南区市场监督管理局将加大监督检查力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查相结合，并将《倡导文明餐桌 制止餐饮浪费——致全市餐饮服务单位的一封信》发放到辖区内每家餐饮单位，推动餐饮单位通过自我承诺、自我声明等方式履行制止餐饮浪费主体责任。（田理）
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