完美体育·(中国)官方网站讯（李飞 记者李甜甜）为进一步提高辖区食品安全智慧监管水平，提升网络订餐领域食品安全监管效能，全面落实餐饮服务经营者食品安全主体责任，构建全社会共建、共治、共享的现代化治理新格局，日前，天津市和平区市场监管局主持召开了“网红餐厅”“互联网+明厨亮灶”建设推动会，相关企业负责人参加会议。
会议现场 图片来源：和平区市场监管局
一是明确任务目标。会议明确了“网红餐厅”“互联网+明厨亮灶”项目重点任务和时间节点，要求各街道市场监管所务必提高认识，实施所长负责制，落实“责任到人，包片到户”要求；二是做好汇总统计。加强信息互通，实施科所联动，及时记录并通报各企业安装上线情况，确保任务高效推进；三是落实服务保障。相关企业应按时同步安装名单，局工作人员做好安装服务、问题解答等工作，保障“网红餐厅”“互联网+明厨亮灶”建设稳步推进。
“互联网+明厨亮灶”模式有效提升了监管的科技化、信息化、智慧化水平，助推实现精准监管、规范监管、智慧监管，为构建餐饮食品安全社会共建、共治、共享格局奠定了基础。
据了解，下一步，和平区市场监管局将综合运用多种方式，进一步宣传“互联网+明厨亮灶”政策要点，鼓励商户和消费者借助“互联网+明厨亮灶”模式共同参与食品安全监督，在互联网时代为群众“舌尖上的安全”保驾护航。
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