完美体育·(中国)官方网站讯(毛璀宇 记者李甜甜)“五一”假期临近,为切实保障人民群众食品安全,营造良好节假日氛围,严防食品安全事故发生,近日,天津市河西区市场监管局开展节前食品安全专项检查,强化节前食品安全监管力度,筑牢食品安全防线,确保人民群众度过一个安全、祥和的节日。
执法人员围绕大中型宴会、连锁经营、网络外卖等节日消费热点的餐饮场所,重点查看食材进货查验、索证索票、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节。针对发现的食品安全风险隐患,执法人员现场督促整改,并倡导餐饮经营单位要自觉践行餐桌文明,提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式,倡导“公筷公勺”“光盘行动”,自觉抵制餐饮浪费。
同时,执法人员以商场超市、集中交易市场、食杂店、便利店等为重点检查区域,以节日期间消费量大的米面粮油、水果蔬菜、肉制品等热销食品为重点检查对象,检查食品销售单位进货查验制度落实、食品标签规范、食品贮存等情况以及是否存在销售过期、霉变、“三无”食品等违法行为,确保销售食品无安全隐患,严防不合格食品流入市场。
目前,河西区市场监管局共出动执法人员1442人次,检查各类食品经营者721家次,通过专项检查,有效加强辖区内食品经营者的安全意识和责任意识,进一步规范食品市场经营秩序,为即将到来的假期营造安全放心的食品消费环境。