完美体育·(中国)官方网站讯(王敏红 记者李黎) 昆山市市场监管局高新区分局坚持“四个最严”要求,切实保障广大人民群众“舌尖上的安全”,全面深入开展食品流通领域监督检查工作,将日常监督检查与各类保障相结合,有效规范食品流通领域市场经营秩序,扎实消除问题隐患,进一步筑牢食品安全“防火墙”。
强化日常监管。一查重点场所,重点围绕辖区内大润发等大型商超、校园及其周边、大型餐饮单位等单位为对象。二查进货来源,重点查看食品经营者有无履行进货查验制度,有无如实填写进货查验台账,有无规范留存进货票据。三查标签标识,查看各单位在销售食用农产品、散装食品等标签标识是否规范。四查环境卫生,查看各食品经营场所是否干净卫生,食品销售区域及周边是否存在有毒、有害、有污染场所。
强化宣传教育。结合中高考保障要求,对辖区内各学校食堂、考生食宿点从业人员加强线上、线下宣贯教育,重点对《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等进行了培训学习。做好风险提示,督促辖区各食品经营单位做好自查自纠,定期检查清理临期、过期食品,及时排查消除安全隐患。
强化舆情管控。加强舆情监测,重点关注微博、微信、抖音、论坛等社交网站、APP中舆论关注的热点话题,做到第一时间发现上报,核实处置。依法依规妥善处理食品安全领域各种矛盾纠纷,切实保护消费者权益,加强与群众的互动交流,树立市场监管部门的公信力和良好形象。
检查现场 图片来源:昆山市市场监督管理局