完美体育·(中国)官方网站讯(徐晨松) 4月20日上午,河南省平顶山市宝丰县人大常委会党组副书记、副主任崔仓带领人大调研组,先后到绿宝公司、苗发食品公司、博诚幼儿园、盈瑞酒店、德信泉超市开展食品安全调研,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。县三级调研员陈卫东,县市场监督管理局党组书记、局长王晓丽陪同调研。
调研现场 图片来源:宝丰县市场监管局
在绿宝公司和苗发食品公司两个食品生产企业,调研组实地察看了“两个责任”信息公示、“日管控、周排查、月调度、年总结”工作机制建立情况、进货查验制度以及“互联网+透明车间”落实情况,并详细了解了食品生产类型、生产规模、加工流程、销售渠道。
在博诚幼儿园和盈瑞酒店,调研组实地察看了后厨各个功能间落实6S规范化管理、“互联网+明厨亮灶”智慧监管情况,仔细查看了“两个责任”台账记录、食品安全总监和食品安全员设立、人员管理、索证索票、食品留样、餐用具清洗消毒情况等。
调研现场 图片来源:宝丰县市场监管局
在德信泉超市,调研组查验了商品码溯源体系,工作人员利用商超快检室现场为调研组演示了食品抽样检测的具体流程。
调研结束后,调研组一行到县市场监管局7楼召开座谈会。会上,王晓丽简单汇报了近三年来县市场监管局食品安全工作情况。
就调研中发现的问题陈卫东指出,一要提高思想认识。对各位代表提出的各方面问题,要全盘接受,迅速动员,认真整改。二要提升工作质量。敢于打破人员业务壁垒,全面提升监管人员业务水平。准确掌握全县食品生产、流通、销售、消费的各个环节,全面做好食品安全保障工作。三要坚守食品安全底线。以最严谨的标准,最严格的监管,最严厉的处罚,最严肃的问责,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
最后,崔仓在充分肯定了市场监管局在食品安全监管方面取得的成绩后,就持续抓紧抓实抓好食品安全工作上提出了具体要求:一要以巩固省级食品安全示范县为抓手,强化食品安全宣传,加强从业人员培训教育,提高监管人员理论素养、业务水准。二要进一步推动企业落实“食品安全两个责任”,要求其以高度的社会责任感从事食品行业,从源头上护航食品安全。三要紧盯工作重点难点,加大监管力度。要重视新业态和“三小企业”的监管,特别是外卖、流动小吃摊等食品经营者,监管难度高,容易出现监管盲区。市场监管部门要主动创新工作方法,加大监管力度。四要进一步加大抽检覆盖面,提高抽检频次批次。五要统筹服务与监管,让市场主体感受到监管就是服务,进一步优化营商环境,为宝丰的经济发展贡献力量。