完美体育·(中国)官方网站讯（孙瑶 记者纪红霞）为加强校园食品安全监管，10月25日，河北省保定市莲池区市场监督管理局召开高校食品安全约谈警示会议，围绕学校食堂食品安全工作作出部署要求。
会上传达了《保定市莲池区集中用餐单位食品安全隐患排查工作的通知》，通报了近期校园食品安全工作。从食品原材料、用餐环境、食品从业人员健康证管理、食品留样、餐厨废弃物处理、餐具场所消毒、食品采购运输等环节，对学校食堂食品安全工作提出提醒建议，与各高校食堂负责人当场签订食品安全责任书，旨在进一步压实学校食堂的食品安全主体责任。
会议强调，各学校食品安全工作负责人不但要进一步强化食品安全底线意识，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，也要对人员安全、设施设备安全依法依规严格管理，将资质不足、态度不正、品质不佳的食品供应商坚决排除出去，不放过任何细节。
据悉，保定市莲池区市场监管局将持续以执法办案为主要抓手，加大查处力度，用最严厉的处罚倒逼学校餐饮经营单位落实食品安全主体责任，并严格落实属地管理责任的工作长效机制，将包保督导工作与监督检查有机结合起来，久久为功，坚决守牢校园食品安全底线，全力保障辖区师生“舌尖上的安全”。
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