完美体育·(中国)官方网站讯(记者纪红霞)10月22日,河北省联合检查组到保定市高阳县巡查校园食品安全工作,河北省保定市高阳县市场监督管理局局长韩立通陪同检查。
巡查校园食品安全工作现场 图片来源:高阳县市场监督管理局
检查组一行分别到6家学校食堂,实地查看食堂环境卫生、食材存储、原料加工、餐具消毒、食品留样等关键环节,与食堂从业人员进行交流并查看相关食品安全管理台账,详细了解日常监督管理和从业人员健康管理等情况,同时对下一步加强食品安全监督管理、及时排查安全隐患、保障广大师生“舌尖上的安全”提出具体意见。
检查组要求,学校要全面压紧压实食品安全各环节责任,不断提升食品安全管理水平,在食品采购、食品加工、后厨卫生、燃气安全、从业人员健康管理等方面狠下功夫,坚持源头治理,及时消除各类食品安全隐患;要进一步查找漏洞、补齐短板,做好食品安全工作应急预案;要重视学生和家长关于学校食品安全工作的意见,提升餐饮质量和服务水平,根据季节变化及时调整菜谱,做到膳食合理、营养均衡,不断提高食堂饭菜质量和服务水平,确保师生吃得健康、吃得营养。
巡查校园食品安全工作现场 图片来源:高阳县市场监督管理局
校园食品安全事关广大师生的身体健康和千万家庭的和谐幸福,是家长关心、社会关注的大事,也是食品安全监管工作的重中之重。高阳县市场监管局负责人表示,将持续督促学校严格落实主体责任,筑牢食品安全防线,全力保障校园食品安全。