“太期待了!”“能常驻吗?”……在4月22日启动的“人到山西好风光”人才宣介上海专场活动期间,大同美食也同步走进了同济大学、华东政法大学两所沪上高校,刀削面、羊杂、小米凉糕等5种美食,吸引了大批师生排队尝鲜,来自“国际美食之都”大同的味道瞬间征服了师生的味蕾。
此次由大同市委组织部牵头、市商务局组织的“大同美食进同济”“大同美食进华政”活动,是继去年大同美食走进厦门大学、北京大学等高校后,今年组织的首次美食宣传活动,活动推出了大同特色刀削面、羊杂、百花烧麦、小米凉糕和笑脸油饼,同时还为刀削面配备了猪肉、黄花什锦等多种臊子,以及扒肉条、丸子等辅菜,力求让两所高校的师生尝到最地道的大同美食。
4月23日中午时分,记者在同济大学西苑饮食广场餐厅看到,经过22日的“预热”,数百名师生早早在大同美食出菜窗口排起了长队……一位正在排队的上海本地女大学生,一边踮着脚看前面的队伍,一边对记者说:“作为上海本地人,我真的特别期待大同刀削面的味道!”一位来自山西晋城的学子捧着一碗加了鸡蛋、蔬菜的刀削面大快朵颐,“太好吃啦!能常驻吗?要是常驻我天天来吃!”
记者了解到,此次大同美食进高校活动燃爆了沪上两所高校师生的味蕾,同济大学四平路校区22日接待师生就餐近1700人、销售额达18000余元,23日仅中午就达到1133人、销售额12000余元。而在华东政法大学长宁校区,23日中午,大同美食在食堂甫一亮相,刀削面、小米凉糕两种美食就被师生们抢购一空。(张世敬)
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