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伊金霍洛旗苏布尔嘎市场监管所护航开学季护好师生每一餐

2024-03-01 11:08来源:伊金霍洛市场监管编辑:张玥玥

2月26日是春季开学第一天,老师和学生也迎来了他们在学校食堂的新学期第一餐。孩子们在学校吃得是否安全健康?伊金霍洛旗苏布尔嘎市场监管所对辖区学校食堂展开全覆盖食品安全检查,为广大师生食品安全保驾护航,全力守护师生的开学第一餐。

突出检查重点,确保专项行动取得实效

根据春季校园食品安全排查整治专项行动安排部署,苏布尔嘎所工作人员以学校食堂的许可管理、信息公示、环境卫生、原料控制、设施设备、加工制作、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒设备、食品留样设备、食品原材料存放等为重点,深入排查食品安全风险隐患,对检查过程中发现的问题现场指出并要求立行立改,消除隐患,并要求学校充分落实食品安全主体责任,守牢食品安全底线,保障广大师生用餐安全。

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全面检查,强化监管责任落实

紧盯食品安全制度落实、食品安全总监、食品安全员依法配备及履职、实施食品安全风险管理、推动“日管控、周排查、月调度”工作制度和使用“阳光餐饮”智慧系统等情况。其次对校园周边食品经营单位进行突击检查,重点检查上学期末库存食品及原料的质量状况、“五毛食品”“三无”食品,督促食品经营单位禁止向未年人销售酒类产品,并在显著位置设置“不向未成年人销售酒类产品”的标志,继续做好无底线营销食品治理工作,全力扫除食品安全隐患;还加大了文化用品质量安全检查,以校园周边文具店、玩具店、书店、复印店为重点,加大对文具、玩具等儿童用品的检查力度,严防三无产品流入儿童市场,切实守护儿童身心健康。

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下一步,苏布尔嘎市场监管所将开展食品安全隐患问题整改情况“回头看”,着力推进校园食品安全主体责任落实,提升辖区学校食堂及相关食品经营单位食品安全管理水平,用责任和行动为校园食品安全保驾护航。