为进一步加强食品安全工作，规范学校食堂及校外托管机构（小饭桌）经营秩序，消除安全隐患，保障未成年人健康成长，镶黄旗市场监督管理局配合旗教育局、公安局、消防、卫健等多部门通过“双随机、一公开”联合抽查方式，开展了学校食堂及校外托管机构（小饭桌）安全专项检查。此次检查共出动执法人员21人次，检查辖区内的学校1家和校外托管机构4家。
检查人员一是围绕学校食堂及校外托管机构持证及亮证经营、食品安全管理制度、明厨亮灶落实、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品添加剂使用等进行全面检查，落实“文明用餐、勤俭节约、制止餐饮浪费”的工作要求，消除各类安全隐患。
二是围绕校外托管机构的人员“持证上岗”、加工操作环境卫生、原材料进货、餐饮具消毒、食品留样管理、午休场所床铺设置、消防及用气安全、有无存在超负荷经营现象等进行全面排查。针对排查出的风险隐患，各部门按照职责进行了现场教育，普及了安全生产相关知识并提出整改要求。
下一步，市场监管局将积极构建多元共治、齐抓共管的校园食堂及校外托管机构安全管理长效工作机制，确保辖区内校园及校外托管机构的食品安全。
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