为进一步做好食品安全工作，维护人民群众身心健康和生命安全，严防严控严管食品安全风险隐患，维护食品安全“全域全年”稳定，杭锦旗市场监督管理局坚持“四个最严”，着力“七个强化”开展“守底线、查隐患、保安全”专项整治活动。

一是强化思想认识。进一步提高思想认识和政治站位，保持如履薄冰的心态，时刻绷紧食品安全这根弦，树牢食品安全底线思维，增强忧患意识和大局观念，强化督查指导和责任落地，把食品安全管住管好作为最好的工作标准。

二是强化日常监督检查。以食品安全风险分级管理为原则，严格贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，对经营户进行规范要求。同时加大监督检查力度和频次，按照“原因查不清楚不放过、问题整改不到位不放过、抽检不合格不放过”要求，针对监督检查发现的问题，确定重点检查项目，从严监管，要求企业落实整改到位，督促企业持续合规合法经营，保障食品安全。

三是强化主体责任落实。不定期对农贸市场、大中型餐饮经营单位及大中型超市等食品经营企业的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈，全面落实食品安全主体责任，彻底消除食品安全隐患；督促企业加强食品安全自查，定期对自身食品安全状况进行检查评价，并对自查发现的问题及时整改。

四是强化风险管理意识。紧盯食用农产品、肉制品等与老百姓生活息息相关、消费量大的品种；紧盯餐饮食品、蔬菜制品、婴幼儿配方食品等风险较高、消费人群特殊的品种；紧盯白酒、泡菜、蛋糕等特色品种；紧盯“一老一小一弱”人群消费品种，加强日常监管和市场巡查，及时发现和解决重大风险隐患，严防发生系统性、区域性食品安全问题。

五是强化工作协同联动。聚焦当前食品安全领域突出的风险隐患，强化与食安委成员单位的协同配合，形成工作合力，调动各方面的积极因素，坚持“严”字当头，紧盯重点行业、重点类别、重点场所、重点时段，加大执法检查频次，及时发现风险隐患，全面防范和化解食品安全领域的重大风险。

六是强化监管责任落实。对日常监管中发现的食品安全问题要快查快处，及时应对。对同一企业同一食品安全问题反复发生的情况，善用“重典”、敢出“重拳”，突出“惩处一批、曝光一批、提升一批”的显著效果，细化监管措施，明确监管重点，强化市场主体责任落实，及时消除食品安全风险隐患，完善长效监管机制，不断提升监管成效。

七是强化宣传引导。发动群众积极参与食品安全监督，营造社会共治良好氛围。坚持守正创新，及时准确掌握各类突发事件信息，以更强的责任感和紧迫感，抓好食品安全监管，有效提升食品安全监管效率，推动实现科学监管和智慧监管。

截至目前，共出动执法人员126人次，检查各类食品经营单位共320家次，下达责令整改通知书12家，立案调查3起，检查发现总体情况较好，对个别经营者出现的索证索票制度落实不规范的已责令其进行整改。下一步，杭锦旗市场监督管理局将坚持日常监管与专项检查相结合，持续加大监督检查力度，牢牢守住食品安全防线，切实保障公众饮食安全。