完美体育·(中国)官方网站讯(林献武 陈云 记者李黎)为进一步提高食用农产品快检工作人员的专业检测水平,充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用,加强“两鱼”重点水产品、蔬菜等食用农产品的日常监管力度,8月22日下午,镇江市润州区市场监管局组织辖区内9家食用农产品集中交易市场及各分局农产品监管人员进行了快速检测技能提升培训。
该培训邀请了第三方检测公司的资深食品安全检测工程师担任培训讲师,课程内容丰富且贴近实战,不仅涵盖了食品安全快检设备仪器的使用方法与管理规范,还针对水产品中容易出现问题的兽药残留、非法添加孔雀石绿,蔬菜农残超标等常见风险项进行深入浅出的讲解与演示。
为突出培训实效,强化培训效果,授课人员组织参训人员就讲解内容对相关项目进行实操演练,细心讲解实验原理,耐心演示操作流程,手把手规范学员操作。实操现场气氛活跃、学员积极参与、培训效果显著。此次培训大幅提升了食品安全监管人员的执法效能与快检人员的专业技能,强化了各食用农产品集中交易市场、基层检测机构食品安全风险隐患排查水平。
下一步,润州区市场监管局将以此次培训为契机,督促全区各大食用农产品集中交易市场严格履行主办方主体责任,同时加强各基层分局对辖区食用农产品的监督检查力度,强化基层检测机构食品快检设备与试剂的有效使用,为食品安全日常监管提供坚实的技术支撑,为守护人民群众“菜篮子”安全提供更为可靠保障。
培训现场 图片来源:镇江市润州区市场监督管理局