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南平市场监管局全力保障全国第四届资产管理武夷峰会食品安全

2023-05-25 14:11来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(记者朱定荣)5月23日,全国第四届资产管理武夷峰会在武夷山市召开,福建省南平市市场监管局党组成员、副局长林森带队,以重点巡查和驻点保障为抓手,全力筑牢峰会期间食品安全防线。

两级联动 强化巡查

南平市、武夷山市两级监管人员重点对承接餐饮服务的接待单位开展食品安全巡查治理工作,突出问题整改“回头看”,对照问题清单,逐项销号,确保食品安全隐患整改到位,形成有效的闭环管理。

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驻点监管 全程保障

峰会期间,市场监管人员入驻接待单位,对接待单位的人员健康管理、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样等事项开展实时监控,全程管理,对现场发现问题,坚持“立行立改”确保整改到位,有效提升餐饮服务质量。

巡查期间,市局检查组强调,各接待服务单位,要进一步落深落细食品安全“两个责任”工作要求,做好制止餐饮浪费的宣传和引导,以实干,促进南平市重大活动食品安全保障取得令人满意的成效。