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厦门市思明区厦港街道创新举措 护航校内外食品安全

2023-09-01 13:52来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:张玥玥

完美体育·(中国)官方网站讯(张秋虹 记者陈家华 )为保障广大师生的饮食安全,严防严控校园食品安全风险,厦门市思明区厦港街道主动作为,织密校园食品安全“防护网”。

一是创新举措,成立食安守护联盟。厦港街道共有26家小饭桌,其中下沃社区有15家,占了58%。厦港街道以下沃社区为试点,成立以政府、学校、家长及社会热心人士共同组成食品安全守护联盟,从小饭桌开始逐步扩大到校园周边餐饮店、食杂店,共同守护孩子们舌尖上的安全。8月30日下午,厦港街道下沃社区校园及周边食品安全守护联盟成立大会召开。厦港街道纪工委书记、街道食安办副主任、下沃社区书记、街道近邻监督员、中华市场监督管理所代表、演武小学代表、演武小学家长代表、社区关工委副主任及15家小饭桌开办者参加会议。

二是夯实基础,培训检查双向发力。厦港街道食安办联合中华市场监督管理所对辖区26家小饭桌开办者开展食品安全培训,结合实际案例,深入浅出,手把手指导小饭桌开办者做好食品安全管理工作;街道纪工委、食安办及社区结合点题整治工作对4家小饭桌进行检查,并督促做好开学前冰箱清理,过期食品排查等准备工作。。

三是专业助力,推动校外供餐规范化。鼓励“小饭桌”开办者与有资质的集体用餐配送单位签订供餐协议,组织有意向的小饭桌开办者到配送公司参观洽谈,推动供餐工作落地,减少食品安全隐患。