完美体育·(中国)官方网站讯（张亦囝） 12月2日，重庆市江北区人社局将就业技能培训送上门，五宝镇23名退捕渔民参加了小面和西点烘焙技能培训，为实现转产再就业积累知识和技能。从今年1月1日起长江流域十年全域禁渔，为了做好退捕渔民安置保障工作，江北区多措并举确保渔民上岸能致富、生活有保障。

培训现场

“炼油，依次放入姜片提鲜，胡萝卜亮色，洋葱芹菜叶增香……”“辣椒要小火慢炒，炒干后，晾凉舂碎……”培训老师一边讲解一边实操。

“我们只晓得外面的小面好吃，但是不知道里面这么多门道。”退捕渔民李萍听得津津有味，还用手机全程记录。因为没有一技之长，李萍退捕上岸后一直没有找新的工作。“我很有兴趣，就算达不到开店的水平，改善家里的伙食口味也是好的。”李萍笑着说。

烹饪老师现场教学

“五宝要发展乡村旅游，来的游客们没有美食也留不住，我想好好学习，将来开个农家乐。”退捕渔民李春凤学得很认真，得知这次体验课后，还能免费进行8-15天系统学习，她当场就报了名。

“我们通过电话、短信、上门寻访等方式和渔民反复沟通，多次交流，五宝镇渔民相对集中，于是决定通过学校派老师的方式将培训课堂开到渔民身边，把集中学习和分散学习相结合，体验活动和深度讲授相补充，培训和就业相促进，切实达到学有所获，学以致用的良好效果。”区人社局相关负责人介绍称，除了小面和西点烘焙，区人社局还为退捕渔民们准备了家政、汽修等多种就业技能培训，学成后，可考取专项或等级证书，为再就业和创业奠定技能基础，而学习和考级费用，由政府全额买单。

据了解，江北区共有退捕渔民415人（江北区户籍222人，非江北区籍181人，外省户籍12人），其中已就业293人，退休50人，无就业意愿及丧失劳动能力72人，就业率100%，参保率100%。