日前，由市文明办主办，上游新闻、区新时代文明实践中心承办的深化“吃得文明”践行“光盘行动”公益讲座在重庆市渝北区回兴街道公共服务中心会议室举行，旨在推动深化“吃得文明”践行“光盘行动”工作走深走实，引导市民厉行节约、反对浪费，养成文明健康、绿色环保的生活方式。
“健康问题不容忽视，掌握健康知识应当与时俱进。”“一日三餐就在我们身边，有必要合理选择饮食，科学管理体重。”活动当天，重医附三院营养科主任杨剑现场作题为《合理营养与体重管理》的健康讲座，引导在场观众“吃得合理”“吃得健康”。他重点围绕市民的餐桌饮食文化和烹饪习惯，呼吁广大市民在“吃出健康”的同时，争当“光盘行动”的宣传员、践行者和监督者，以“光盘”为荣，以“剩宴”为耻。
“为杜绝浪费行为，食堂目前实行动态管理，即提前一天统计用餐人数，做到精准供餐。”“我们把大餐盘变‘小’，早餐包子、馒头及花卷做小一点，鼓励大家勤取少拿。”在大家谈环节，回兴街道机关食堂管理人员庹仓会首先分享了机关食堂践行“光盘行动”的具体做法：除发放“光盘”倡议书外，还在食堂的墙上、餐桌上及取食物处都张贴摆放了“光盘行动”的温馨提示，特别安排值班人员作为监督员，时刻提醒大家吃多少取多少，杜绝浪费。（周新宇）
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