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北京市门头沟区市场监管局圆满完成校园食品安全抽检监测工作

2024-07-26 17:17来源:全国食品安全监管信息办公室编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(北京市门头沟区市场监督管理局 段洋洋) 为进一步加强校园食品安全监管,消除校园食堂食品安全隐患,北京市门头沟区市场监管局按照市区相关部署要求,紧盯重点场所,坚持问题导向,圆满完成2024年校园食品安全专项抽检监测工作。

一是科学制定计划。紧紧围绕校园食品安全专项排查整治行动,着力增强校园食品安全专项抽检监测工作的延续性、系统性和靶向性,结合门头沟区上一年度校园食品安全抽检情况及抽检不合格率较高的食品类别,动态研判校园食品安全总体情况,加强对既往校园抽检数据分析,确定2024年校园食品安全专项抽检计划。

二是突出抽检重点。本次专项抽检工作加强对辖区内中小学校、职业院校和幼儿园食堂、校外供餐单位复用餐饮具,上一年度抽检监测不合格食品及食堂大宗食材抽检力度。重点抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、淀粉及其制品等食品品类。重点检验既往不合格率较高的质量指标、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属污染、致病微生物、动物源性成分、非食用物质等高风险检验项目。

三是严格核查处置。此次抽检共对辖区内14家学校抽检49批次,其中2批次不合格,已严格按照“四个最严”要求,依法进行立案查处,并要求学校分析造成食品不合格原因,督促学校制定切实可行的整改措施,在规定期限内完成整改。

下一步,门头沟区市场监管局将继续加大校园食品安全监管力度,持续聚焦重点食品,实施重点跟踪,继续高效完成核查处置工作,守牢校园食品安全底线。