完美体育·(中国)官方网站讯 （记者王正心）  为进一步贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，根据《2023年杭州市生产环节食品安全监管工作要点》等文件精神，对标省市县食品安全工作要求，结合食品安全“两个责任”工作落实，桐庐县聚焦“三个强化”，紧盯重点主体，落实食品生产源头监管，召开食品生产企业主体责任培训会。

强化责任担当，落实具体任务，筑牢企业主体责任意识。针对食品生产企业在日常生产经营中容易出现的食品安全管理制度落实不到位、管理人员配备不到位、产品质量控制不严等问题，该县在培训中详细讲解了企业在建立健全责任体系、配备食品安全总监和安全员、执行“日管控、周排查、月调度”工作制度等方面的具体任务。提高了企业管理者对食品安全管控的重视程度，引导企业建立健全食品安全员等人员培训机制，进一步强化企业责任担当。

强化问题导向，制定个性方案，增强企业风险防范能力。通过前期摸底调查，收集企业反映较多的食品生产领域重点难点问题十余条，培训会上针对问题进行详细解答。同时，找到企业进货查验、产品生产、成品检验入库等各个方面的重大风险点，制定相应方案。进一步提升了企业防范化解食品安全风险隐患的能力。

强化党建引领，发挥组织优势，建立党员上门服务机制。成立党员助企小组，对食品生产企业日常生产经营过程中遇到的问题，实行一对一上门指导，手把手现场教学。通过助企小组及时了解企业在发展过程中的所需所愿，搭起“连心桥”，为生产企业高质量发展保驾护航。

接下来，桐庐县将继续深化“培训+指导+帮扶”模式，关注企业上链“日管控、周排查、月调度”执行率和问题发现整改率，压实企业主体责任，切实保障源头食品安全。