1月13日，记者从昆明粮油市场获悉，因产地大豆批发吨价两个月上涨600元，昆明豆制品价格也随之上调。其中，农贸市场豆腐皮的售价最高达30元/公斤。
西山区和平农贸粮油海鲜综合市场一位店主介绍，近期大豆价格上调，加上春节临近，物流成本增加，豆制品价格随之上涨。
2018年及2019年，国产大豆主流报价在3600元/吨左右。2020年7月起，国内大豆价格开始大幅上涨，屡创历史新高。
黑龙江、安徽等地是大豆主产区。据生意社数据监测显示：2020年11月12日，黑龙江黑河、绥化、齐齐哈尔大豆市场，大豆批发价4700元/吨上调至5300元/吨，上涨600元。在昆明，东北大豆批发价从6元至6.5元/公斤，上调到6.5元至7元/公斤。大豆零售价更是高达8元至10元/公斤。
此外，2020年12月15日均价还是3142元/吨的豆粕，今年1月12日已涨到3972元/吨，涨幅超20%。
据了解，除跟盘上涨外，终端生猪价格回升，养殖户补栏积极性增加，饲料原料需求增加；加之春节将至，部分大豆油厂停机、物流运输成本增加等原因，导致豆粕价格持续上涨。（杨官荣）
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