完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)近日,茂县市场监督管理局在开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动过程中,接到辖区一家食品生产企业因冻库故障导致肉制品原材料腐烂变质情况的报备,因涉及数量较大,该局高度重视,第一时间联合县科农局进行现场指导,协助该公司对该批次腐烂变质肉类原料进行消杀和无害化处理。
变质原材料 图片来源:茂县市场监管局
通过深埋方式,共销毁腐败变质的肉类(鸡)食品原材料6753只,11.25吨。
深埋变质肉 图片来源:茂县市场监管局
下一步,该县将对此次销毁行动进行广泛宣传,引导辖区生产经营者依法落实食品安全主体责任,同时,统筹协调各责任部门,加大对肉类产品违法犯罪的打击力度,营造良好的食品安全环境。