完美体育·(中国)官方网站讯(记者程伯全)近日,成都市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监蔡凯带队到郫都区,督导成都世园会郫都分会场、2024年全国普通高等学校招生统一考试和成都市高中阶段教育学校招生统一考试食品安全工作。
检查现场 图片来源:郫都区市场监管局
在春天花乐园,督导组详细了解该园区的规划、建设情况,并对成都世园会期间郫都分会场活动安排进行询问。同时,督导组深入后厨,对环境卫生、操作间管理、餐饮具消毒等情况进行实地检查。在郫都一中,检查组对学校食堂的设施设备、原料存储、人员卫生状况、进货票据、日周月主体责任落实等情况进行逐一检查。
蔡凯强调,郫都作为2024年成都世界园艺博览会分会场之一,迎接来自世界各地的游客。各餐饮服务单位要严格规范操作、落实食品安全主体责任、加强员工培训,切实把控好食品安全每一个细节,确保游客吃得放心、吃得健康。成都市郫都区市场监督管理局要强化监督检查,发现问题立即督促整改,确保这场盛会安全顺利举行。
同时,对于即将开始的中高考,监管人员要积极指导学校落实主体责任,排除风险隐患,结合前期校园食品安全专项排查整治行动成果,不断提高学校食品安全水平,保障中高考期间师生的用餐安全。