完美体育·(中国)官方网站讯(商笛 何敬华) 近日,为积极落实市、县规范化食堂提升工作的相关要求,全面提高学校食堂管理水平,山东省宁阳县市场监管局携手相关单位在学校食堂开展了“食堂开放日”活动,邀请部分家长代表走入校园进行实地参观,以深入了解学校食堂的实际情况。
活动过程中,详细地向家长代表们阐述了学校食堂的管理工作细节以及运营现状。学校食堂的配餐由专业营养师负责,科学规划食谱,实现荤素合理搭配。每日都会对食堂饭菜质量实施监督,着重督查食堂卫生、食材质量、荤素搭配以及饭菜温度等方面。每天均有相关学校领导和老师陪餐,一旦发现问题便立即整改。全体班主任每日也会和学生一同就餐。并且定期开展饭菜质量满意度调查问卷活动,悉心倾听师生的意见与建议,及时对食谱进行调整,优化菜品。同时还会定期举办食堂家长开放日活动,收集汇总家长针对饭菜质量提出的意见和建议,对发现的问题迅速落实整改。学校食堂工作紧密关联着千家万户,食品安全更是关系到广大师生的身心健康。宁阳县市场监管局表示将持续进一步强化对食堂的监督管理,全力确保校园食品安全。