完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)为深入贯彻落实长春市市场监督管理局食品安全重点工作会议精神,12月7日,长春市市场监管局南关分局组织开展长春大学校园周边食品安全专项检查。
在检查过程中,监管人员重点针对校园周边学生消费密集场所及网络送餐点击率高、浏览量大的7家餐饮单位,现场从证照资质、环境卫生、原辅料采购、食品贮存、人员健康证明等方面逐项进行检查。同时,向媒体通报了南关分局近期强化食品安全监管工作的重要措施:一是加大对集体配餐用餐学校的监管力度,向区教育局发出食品安全监管工作函,督促各学校严格落实主体责任,保障师生饮食安全;二是加大进口冷链食品监管力度,要求所有冷链食品经营者必须凭“三证一码”销售;三是加大日常监管力度,针对连锁餐饮和网络送餐单位,及时按照风险评定等级进行公示。
本次专项检查以随机抽查、透明直观的方式,增大了校园周边食品经营单位采购、存储、加工等各环节的曝光率,为食品安全社会共治营造了良好氛围,对校园周边食品安全违法行为起到了有效震慑作用。