完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧 韩野)中秋、国庆将至,为确保辖区节日期间食品安全,营造良好的消费环境,辽源市市场监督管理局开展节日食品专项监督抽检工作。本次专项监督抽检旨在及时发现食品安全隐患,全面掌握辖区食品安全总体状况,助力辽源市全国文明城市创建工作。
工作现场
问题导向,聚焦群众关切。针对节日期间消费量较大的月饼、熟食、海鲜、蛋类、肉类、蔬菜等重点品种开展集中抽检,主要检测农兽药残留、酸价、过氧化值,食品添加剂等。
点面结合,全面覆盖。对东吉市场,一中、五中周边区域,天成、宏大、大润发等大中型超市,大拇指蛋糕店、圣爱蛋糕店、海船先生海鲜等知名度较高业户进行监督抽检,努力提升抽检覆盖面。
工作现场
检管结合,创新方式。执法人员在监督抽检的同时,对经营者的进货台账、索证索票情况、贮存销售条件等进行了逐一核查,严把食品质量安全关。细致耐心的向商户介绍产品溯源的重要性,必要性。按照省厅要求,对带证农产品进行了有针对性的抽样检测,深入排查食品安全风险隐患,严防、严管、严控食品安全风险。
本次专项监督抽检共抽取各类食品32批次,目前检验工作正在有序进行中,抽检结果将在市场监督管理局网站进行公示。
结合本次抽检,辽源市市场监管局发布月饼选购消费提示:
要选择正规商超购买,对现做现卖的月饼,要观察加工和销售场所是否干净,原料是否合格卫生。
对网购的月饼,要注意保质期、运输方式、存储方法,避免破损、污染、变质,要查验月饼的生产日期、保质期等。仔细查看标签上的生产单位名称、地址、联系电话、食品名称、净含量和规格、生产许可证号或登记证编号等,若发现涨袋、涂改等迹象,不要购买。
谨慎购买微信群、朋友圈销售的月饼。目前有个别通过微信售卖所谓“无添加、无污染”“家庭自制手工”月饼的现象,由于其使用的原材料无从查证,超范围、超限量滥用添加剂的情况时有发生,食品大多通过快递发送,从业人员健康证明、企业食品生产加工资质,以及保障食品安全的必要环境、设施条件等真实信息无法核实,没有明确的生产地址供消费者追溯来源,广大消费者应加强自我保护,谨慎购买此类月饼。