完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧)为进一步净化和规范校园周边经营秩序,给广大师生营造良好的校园周边环境,着力护航“开学季”,吉林省敦化市市场监督管理局民主分局对辖区校园食堂及校园周边文具店、食品商店进行专项检查。
工作现场
执法人员对辖区内学校食堂、校园周边餐饮服务单位开展全覆盖监督检查,重点检查许可情况、从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品原料、调味料、肉及肉制品、食材进货台账、索证索票、餐饮具洗消、食品留样、仓储环境、各项台账记录等环节,保证所有食品原料来源渠道正规,确保可追溯。
在辖区校园周边食品检查以儿童喜爱的果冻、奶制品、碳酸饮料、麻辣食品、冷冻饮品、火腿肠等食品为重点品种,检查标签标识是否规范,是否销售过期、“三无”和假冒伪劣食品,是否严格落实索证索票制度,食品经营场所环境是否卫生、贮存条件是否达标、是否存在无照经营和其他违法经营行为等。同时,对校园周边销售对未成年人的身体健康存在潜在危害的玩具产品等进行了重点检查。
检查过程中,执法人员向食品经营者进行食品安全宣传,督促学校食堂及校园周边食品经营者落实食品安全主体责任,加强自查,及时发现和解决经营过程中存在的问题并立即整改,切实保障食品安全。
下一步,敦化市市场监管局将继续加大执法力度,加强校园及周边食品安全监管,排查食品安全及疫情防控隐患,坚决查处和取缔无证照经营食品行为,加大学校周边巡查力度,保障校园周边经营环境,为校园师生“舌尖上的安全”保驾护航。