完美体育·(中国)官方网站讯(刘静慧)为切实保障广大师生饮食安全,预防食品安全事件发生,近日,长春市市场监管局南关分局对辖区内学校食堂(含托幼机构)、校内超市及校园周边食品经营单位的食品安全情况进行督导检查。
此次检查重点围绕学校食堂食品安全监管、推进“互联网+明厨亮灶”、大中小学校秋季开学疫情防控常态化管理工作落实情况,以学校食堂及校园周边200米区域内的餐饮店、食品店等为重点,重点检查餐饮具消毒、索证索票、原料贮存、食品留样、加工制作、用水卫生、从业人员健康证明等执行情况,现场督导学校加强食堂食品安全管理工作。同时,要求各学校认真落实食品安全主体责任,严格食品原料购进,规范食品加工操作,加强食品安全培训,在预防食品安全风险上多下功夫,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。联合多部门加大对学校食堂及校园周边食品经营者的监督检查,突出排查“三无食品”、“五毛食品”等,加强学生食品安全教育,提高学生的食品安全意识和自我保护能力。
截至目前,南关分局已出动执法人员170人次,检查学校食堂(含托幼机构)26家、校园周边食品经营单位230户,通过此次检查,进一步督促了相关单位落实食品安全主体责任,提高了食品安全责任意识,对推动食品安全水平提升,保障广大师生饮食安全发挥了积极作用。下阶段,长春市市场监管局南关分局将着力强化部门协同,推进校园及周边食品安全的社会共治,形成渠道畅通、配合密切、齐抓共管的良好格局。