完美体育·(中国)官方网站讯(伊春市市场监督管理局金林分局 张美璐) 为规范辖区食品生产加工企业的生产经营行为,督促企业严格落实食品安全主体责任,强化食品安全源头管控,近日,伊春市市场监督管理局金林分局对辖区食品生产单位开展监督检查工作。
执法人员现场检查食品生产企业的各项记录 图片来源:伊春市市场监督管理局金林分局
检查中,执法人员围绕企业的生产环境、进货查验、生产过程控制、产品检验、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理等方面开展了监督检查,重点检查了企业是否严格执行生产规范,各类生产记录是否真实、完善,库房是否存在乱堆乱放情况,是否使用过期、霉变等原料,产品是否严格落实出厂检验,从业人员是否持有效健康证,食品安全主体责任落实是否到位等情况。
执法人员现场检查食品生产企业库房 图片来源:伊春市市场监督管理局金林分局
截至目前,共检查食品生产单位5家次,针对检查中发现的问题,执法人员现场指导,要求企业立即进行整改。下一步,金林分局将继续加大检查力度,督促食品生产企业进一步落实食品安全主体责任,跟进企业问题整改情况,不断提升食品安全质量管理水平,杜绝不合格食品流入市场,切实保障辖区人民群众食品安全。