完美体育·(中国)官方网站讯(田彦祥) 端午节将至,为保障群众吃到“安全粽”“放心粽”,渭源县市场监督管理局早安排、早部署、早落实,以“三个严把、三个抓手”迅速开展端午节前食品安全检查,营造良好节日经营秩序和食品安全环境。
粽子专项检查 甄芳芳摄
一是严把安全关。执法人员以商超、食品经营店、农产品市场为重点区域,以粽子为重点对象,积极行动、全面排查,对销售的粽子生产日期、进货渠道、贮存条件、产品合格证明文件等进行重点检查,现场对散装粽子盛放容器标签标识进行规范,要求注明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称等内容,确保散装粽子“三防”到位。
二是严把包装关。执法人员就粽子流通销售环节是否存在过度包装问题进行了重点检查。查看是否存在“盒比粽贵”等情况,并向经营者进一步宣讲过度包装对资源环境及社会风尚的危害性,提示经营主体要高度重视过度包装问题,自觉主动规范行为,确保粽子产品包装合法合规,让粽子包装“轻装”上架。
三是严把价格关。执法人员同时提醒经营者要依法诚信经营,切实加强价格自律,做好明码标价,不得借节日之机通过串通涨价、价格欺诈、操纵市场价格等恶劣手段扰乱市场价格秩序,要让消费者买得放心、买得顺心、买得安心。通过检查发现,市场粽子等特色商品和生活必需品供应充足,价格平稳有序。
超市散装粽子监督抽检 石会芬摄
四是以广泛宣传为抓手。营造全民知晓食品安全的浓厚氛围。通过发布消费提示等方式对节日时令食品标签标识、选购事项、保质期等加大宣传力度,着力提高群众食品安全知识知晓率。
五是以案件查办为抓手。严惩食品安全领域违法行为。加大对超市、农贸市场等粽子销售单位、高考考点周边餐饮单位、承接就餐服务的酒店以及周边食品经营户的监督检查,重点检查粽子等食品来源渠道是否合法、索证索票是否齐全,经营主体证照是否齐全有效、从业人员是否持有有效健康证明,生产经营场所、食品储存条件等是否符合食品经营条件,严厉查处经营假冒伪劣食品、非法添加、超范围超限量使用食品添加剂、经营超过保质期食品等违法违规行为。
六是以监督抽检为抓手。严格落实食品安全“四个最严”要求。把监督抽检作为保障食品安全的有力抓手,以校园周边、农贸市场食用农产品销售单位为重点对象,扎实开展食用农产品抽检工作。
截至目前,出动执法人员262人次,检查经营单位116家次,下发责令改正通知书12份。通过专项检查及时消除节前食品安全隐患,切实把好食品质量安全关,确保广大人民群众度过一个欢乐、祥和的节日。