完美体育·(中国)官方网站讯（杨艳红）近期，张掖市甘州区南街市场监管所为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，有效防范网络餐饮外卖食品配送过程中的食品安全风险，大力推进“食安封签”，切实保障广大群众身体健康，为网络外卖食品扣牢“安全带”。
一是强化“后厨直播”，为网络外卖再加只眼。充分利用视频设备，全面督促指导辖区225户网络销售餐饮单位100％安装硬件设施，积极协调电信、移动等通信运营商，全面做好“后厨直播”接入工作，确保消费者及监管人员在实施“后厨直播”视频，在外卖平台“明厨亮灶”专区对应商户名称下随时可点可看。
二是强化“食安封签”，为网络外卖再搭把手。督促网络餐饮服务提供者在经营活动中、外卖骑手在餐饮外卖配送中，规范使用“食安封签”，建立健全网络餐饮“食安封签”使用消费评价及投诉处理机制，严格落实管控责任。引导网络餐饮服务提供者签署“食安封签”使用承诺，加强常态化监管，保障网络餐饮“最后一公里”。
三是强化“陇上食安”，为网络外卖再建一座“台”。指导已实施“互联网+明厨亮灶”的网络餐饮服务提供者，利用“陇上食安”智慧监管平台企业端手机APP，100％上传日常管理信息，监管人员利用该平台同步开展网络餐饮网上巡查达到100%，确保网络餐饮线上线下同质同标。
四是强化“上下同查”，为网络外卖再上保险。该所还建立“线上监测+线下同查”机制，督促第三方平台及入网餐饮服务提供者，严格履行《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规，并对网络餐饮服务交易违法行为进行严厉打击，发布消费提醒300余条，让网络餐饮经营者及消费者提高安全意识，筑牢网络“屏障”。
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