完美体育·(中国)官方网站讯（周天年）1月31日，甘肃省市场监管局召开全省春节和“两会”期间食品安全监管工作视频会，会议深入贯彻落实党中央、国务院、省委、省政府以及国家市场监管总局关于做好2024年春节期间有关工作的决策部署，认真落实全国春节和“两会”期间食品安全监管工作部署调度会精神，安排部署全省春节和“两会”期间食品安全监管工作。甘肃省食药安委办主任、省市场监管局党组书记、局长王晓阳出席会议并讲话，省局一级巡视员王庆邦主持会议。

甘肃省春节和“两会”期间食品安全监管工作视频会会场 图片来源：甘肃省市场监管局 周天年 摄

会议指出，做好春节、“两会”期间食品安全监管工作，对于保障人民群众平安过节、促进节日经济健康发展、维护社会稳定大局，意义重大、责任重大。要认清形势保持警醒，切实增强做好春节和“两会”期间食品安全的责任感使命感。要严格落实习近平总书记关于“四个最严”的重要指示精神，始终保持高度警觉，时刻绷紧食品安全这根弦，以“时时放心不下”的责任感，全面落实食品安全“两个责任”，有力有效防范化解安全风险，确保不发生区域性食品安全事件，让人民群众过一个欢乐、祥和、安全的新春佳节，为“两会”胜利召开创造安全稳定的社会环境，为全年工作开好局、起好步奠定坚实基础。

会议要求，要紧盯重点精细管控，全面整治规范春节和“两会”期间食品市场秩序。全省各级市场监管部门要从即日起，迅速行动、集中力量，聚焦重点、盯死看牢，精准施策、精细管控，加强生产、流通、餐饮环节食品安全监管，加大食品安全抽检力度，加强重点区域监管，全面整治和规范食品生产经营行为，让人民群众过好春节，保障好“两会”期间食品安全。

会议要求，要压紧压实各方责任，坚决守好春节和“两会”期间食品安全防线底线。要拿出“开局就是决战、起步就是冲刺”的奋进姿态，严格落实属地管理责任，充分发挥好食药安办作用，全面排查食品安全风险，强化应急值守和舆情处置，大力营造良好社会氛围，努力实现工作“开门红”，推动全年工作再上新台阶。

会议强调，各级市场监管部门要按照会议部署要求，聚焦食品批发市场，全面落实产地准出和市场准入制度，实现集中交易市场全覆盖检查；聚焦食品仓储配送监管，全面落实物流配送车“五化”管理；聚焦年夜饭供餐监管，实行登记报备、责任承诺等制度，做到“底子清、问题明、措施实”；聚焦农村集体聚餐监管，加强流动厨师备案管理，实行“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”；聚焦预制菜监管，加大对酒店制售预制菜监管，不得超范围、超能力加工制作，坚决杜绝非法添加；聚焦“两个责任”落实，督促包保干部强化督导服务，督促食品生产经营者全面落实“日管控、周排查、月调度”制度，靠实企业主体责任，以“等不起、慢不得、坐不住”的紧迫意识，全力以赴提升全省食品安全治理水平。

会上，兰州、天水、庆阳、临夏、酒泉等市（州）市场监管局作了大会发言。

甘肃省春节和“两会”期间食品安全监管工作视频会会场 图片来源：甘肃省市场监管局 周天年 摄

省局二级巡视员，食品安全总监，省局相关处（室、局）、直属事业单位主要负责人及工作人员在主会场参加会议。各市（州）、兰州新区、甘肃矿区市场监管局、东风厂区工商局、各县（市、区）市场监管局、市场监管所及相关工作负责人在分会场参加会议。