完美体育·(中国)官方网站讯（徐大海 记者程家武） 为保障人民群众端午节期间食品安全，舒城县开发区市场监管所以商场超市、农贸市场为重点场所，以粽子、绿豆糕等节令热销食品为重点品种，开展专项检查。
一是落实主体责任。主要检查食品经营者是否持有营业执照、食品经营许可证或仅销售预包装食品经营者备案信息采集表；从业人员管理、食品安全管理制度等是否落实；预包装食品标签标识是否规范；是否有假冒、侵权及“三无”食品。要求企业落实主体责任，把好溯源关和质量安全关。
二是查看经营环境。主要查看经营食品的场所是否远离有毒有害场所，“三防”设施是否设置到位，设备实施是否符合经营食品的规模和要求，食品是否离墙离地摆放，食品与日用品是否分开摆放销售等。
三是严把过程控制。主要检查经营者是否落实进货查验和索票索证制度；是否售卖“三无食品”、超过保质期限食品、腐败变质食品及不符合食品安全标准的食品；以及是否存在夸大宣传及食品过度包装等行为。
截至目前，该所出动执法人员25人次，检查各类食品经营主体51户次。下一步，该所将持续加大检查力度，坚决防止不合格节令食品流入市场，营造安全放心的消费环境，确保广大人民群众度过欢乐祥和的节日。
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