完美体育·(中国)官方网站讯(王娟 孙皖丽 记者程家武) 临近端午,粽子飘香。为维护节日期间食品安全,保障消费者吃上放心粽子,临泉县市场监督管理对辖区粽子等食品进行专项检查,严格把好食品安全关。
查包装。重点检查粽子包装上标签标识是否完整,食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等是否齐全,是否存在无标签或者标签信息不全、内容不清晰、补印或篡改标识的粽子。
查渠道。仔细检查粽子产品进货查验记录、索证索票等是否符合相关规定,确保所售粽子等食品来源可追溯,防止来源不明的粽子、问题粽子流入市场。
查贮存。检查预包装粽子食品是否按照标签标识上要求的温度进行贮存。执法检查人员提醒经营户,夏天温度高,要严格按照存储条件要求进行保存,注意配备防蝇设施,还要做到每日清点,过期变质食品要及时下架。
此次专项行动,共计检查生产经营主体60家次,下达责令整改通知12份,抽样10批次。临泉县市场监督管理局将继续加大监督检查力度,督促经营者落实食品安全主体责任,确保消费者吃上放心粽子,度过一个欢乐祥和的端午节。