完美体育·(中国)官方网站讯（黄鹏程 记者程家武） 2024年中高考开考在即，为全面保障“中高考”食品安全，当涂县市场监管局坚持提前介入、明确责任、培训指导，握稳高考保障接力棒，跑好高考保障接力赛。
当涂县制定印发《2024年“中高考”食品安全保障工作方案》，成立以局长为组长、分管副局长为副组长、相关股室、中心、所（分局）负责人为成员的保障小组，明确职能职责、压实各方责任、统筹配合调度，确保高质量保障“中高考”食品安全任务。
市场监执法人员先期对5个“中高考”集中食宿点进行全覆盖检查，重点对餐饮操作规范制度落实、餐饮具消毒管理、三防设施是否齐全、进货查验及留样是否规范等内容进行全面检查。同时组织各市场监管所（分局）对学校、考点周边食品经营者、校外供餐单位开展拉网式检查，督促经营户严格落实食品安全主体责任，强化食材管理，保证食品原材料干净、卫生、安全，确保高考期间广大师生饮食安全。
检查中，执法人员督促经营主体严格落实食品安全主体责任，强化食材管理，保证食品原材料干净、卫生、安全，严格做好餐饮用具、食品加工设备消毒保洁及食品留样等，全方位排查消除食品安全隐患。下一步，当涂县将持续加强对校园食品安全检查和隐患排查，切实筑牢食品安全屏障，坚决守住食品安全底线，有力保障中高考期间广大师生“舌尖上的安全”。
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