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阜阳市市场监管局全力保障中高考期间食品安全

2024-06-04 13:36来源:完美体育·(中国)官方网站编辑:魏梓濠

完美体育·(中国)官方网站讯(欧阳世涛 记者程家武) 2024年中高考将近,为切实维护中高考期间食品安全市场秩序,全力保障广大考生食品安全,近日,阜阳市市场监管局召开中高考考前食品安全保障工作部署会,市局党组书记、局长张仲弢出席会议并讲话,对具体工作进行细化部署,要求要积极落实各项保障措施,严防严控食品安全事件,以实际行动践行行风建设要求,确保中高考期间食品安全保障工作有序开展。

一是专题部署,明确分工。结合工作实际,成立高考期间食品安全保障工作领导小组,组织协调高考期间食品安全相关工作。有针对性地制定《2024年中高考期间市场监管领域安全保障工作方案》,细化责任分工,明确工作重点,确保责任落实到组、到人。

二是以点带面,排查隐患。对辖区内集中入住酒店、学校食堂及周边食品经营单位开展风险排查工作,以食品原料采购查验、索证索票、食品贮存、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、食品经营单位持证情况等关键环节为重点内容进行全面检查,各个环节对照标准逐一落实,进一步压实经营户主体责任。制发《阜阳市中高考期间“食安守护”攻坚行动工作提示单》,倒逼经营者增强食品安全意识和责任。

三是驻场巡查,动态监管。全面落实驻点监督,考试期间,组织监管人员对各考场学校食堂及校园周边进行驻点检查,实施全程动态食品安全监督管理工作。指导学校对考生开展针对性考前饮食安全知识教育,不吃不洁、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品,引导科学消费、健康饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。

四是强化应急,及时处置。认真落实24小时应急值守制度,成立应急处置组,坚守岗位,做好应急处置工作。加强与考场学校的沟通联系,发现问题立即协调处理,有重大问题及时汇报,有效防范突发事件,确保中高考期间食品安全保障工作万无一失,全力为广大考生饮食安全保驾护航。