完美体育·(中国)官方网站讯（陈伟 记者程家武） 2024年4月19日，为深入推进食品安全“两个责任”落实，加强特殊食品安全精准监管，提升特殊食品企业精准服务，助力特殊食品生产企业高质量发展，马鞍山市市场监督管理局举办首届马鞍山“特食一家亲”交流研讨会。市市场监管局党组成员、副局长朱大荣、食品生产安全监督管理科科长夏天及特殊食品生产企业负责人等40余人参加交流研讨会。

会议现场 图片来源：马鞍山市市场监督管理局

在交流座谈会上，市市场监管局党组成员、副局长朱大荣指出特殊食品是“重点”中的“重点”，是“一老一小”的代表性食品，有着特殊的意义和要求，要以“3·15”曝光的酸菜、大米、梅菜扣肉等案例为鉴，汲取教训，企业规范落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，不断提升产品质量，打造马鞍山特殊食品“金标准”。

会上仙乐健康科技（安徽）有限公司、蒙牛高科乳制品（马鞍山）有限公司和马鞍山达利食品有限公司负责人分别围绕特殊食品分享了企业安全管理的先进经验和问题总结。

食品生产安全监督管理科科长夏天现场解答了企业疑问咨询，并围绕特殊食品生产全过程与企业进行了充分的探讨和交流，充分发挥“特食一家亲”作用。

会议现场 图片来源：马鞍山市市场监督管理局

通过此次交流研讨会，参会人员对特殊食品的相关内容有了更加深刻地理解和认识。下一步，马鞍山市市场监督管理局将继续开展马鞍山“特食一家亲”交流研讨会，走进当地企业、走出马鞍山，邀请相关专家亲临指导，组织开展企业“一对一”帮扶，落实企业食品安全“两个责任”，发挥特殊食品生产企业“雁头”作用，全力打造马鞍山特殊食品“金标准”。