完美体育·(中国)官方网站讯(谈军 记者程家武)为做好2024年春季开学学校食品安全工作,确保不发生食物中毒和食品安全舆情事件,动员辖区各学校(托幼机构)积极争创示范学校食堂,提升食品安全管理水平,2月23日下午,芜湖市经开区市场监管局组织召开校园食品安全警示培训暨示范学校食堂创建动员部署会,经开区各学校(含托幼机构)、校外供餐单位食品安全总监、食品安全员共50余人参加。
培训现场 图片来源:芜湖市经开区市场监管局
培训由省市场监管局通过视频会议形式开展,由第三方虫害防治专家对学校食堂防鼠相关知识进行讲解,合肥市市场监管局餐饮处负责人对复用餐饮具清洗消毒相关知识进行讲解,并组织开展了现场监督抽查考核。省教育厅、省市场监管局有关处室负责同志就做好校园食品安全工作提出要求。会议要求各单位会后做好本次会议精神的培训传达,在开学前开展一次全面自查自纠,对照创建标准努力争创示范学校食堂。
下一步,经开区市场监管局将全面开展校园食品安全专项检查,规范各校(托幼机构)、校外供餐单位食品安全管理,严厉查处违法违规行为,切实保障师生“舌尖上”的安全。