完美体育·(中国)官方网站讯(周雨轩 闫润 记者程家武)食品安全事关百姓的切身利益,是群众最关心的民生问题,为进一步提升食品安全监管水平,近日,阜临社区在辖区内,组织开展以“守护群众舌尖上的安全”为主题的检查活动,旨在进一步加强春节期间的食品安全,保证居民的身体健康。
查看饭店菜品情况 图片来源:临泉县城东街道阜临社区
本次检查的重点包括餐饮店的卫生、原料的质量、加工过程等方面的卫生安全。检查人员深入餐厅后厨,对食品储存、加工、制作、餐具清洗消毒等环节进行了全面细致的检查,确保餐饮店的食品安全。
进餐饮查食品原材料 图片来源:临泉县城东街道阜临社区
检查过程中,大部分被检查的餐饮店都能严格遵守食品安全规定,部分餐饮店存在一些问题,如后厨卫生不洁、健康证过期、餐具清洗消毒不彻底等问题。针对这些问题,工作人员分别要求餐饮店立即进行整改、限期整改。同时,阜临社区加强对辖区餐饮店的日常监管,建立长效的监管机制,确保餐饮店常态化的食品安全。
查看后厨人员健康证情况 图片来源:临泉县城东街道阜临社区
此次检查行动有效保障了辖区居民的饮食安全,为大家度过一个欢乐、祥和的春节,做了坚实的保障。同时呼吁广大居民,在外就餐时要注意观察餐厅的卫生状况,选择信誉良好的餐厅就餐,关注自己的饮食安全。
下一步,阜临社区将持续保持对食品安全问题的高压态势,联合有关部门严格执法、严厉打击食品安全违法行为,全力保障辖区居民的食品安全。