完美体育·(中国)官方网站讯（王玉洁 代元 记者程家武） “粽叶飘香五月五，浓情端午共安康”。值此端午佳节到来之际，安庆市大观区市场监管局结合“食安守护”攻坚行动，开展了端午节令食品安全专项检查，全面排查风险隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。截至目前，共检查各类食品生产经营单位82家，发现问题并闭环整改6个。

检查现场 图片来源：安庆市大观区市场监管局

强化生产环节源头管控。以粽子、绿豆糕等节令食品生产企业及小作坊为重点，深入企业原辅料库、生产车间、成品库、化验室等关键区域，详细检查了企业原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、自查管理、人员培训等相关制度，从源头上确保食品安全放心。

紧抓流通环节安全监管。执法人员深入各类商场、超市、农贸市场等场所，重点对粽子、粽叶、糕点、乳制品、肉制品、白酒、茶叶等节日消费量大的食品进行了检查，重点查看了产品标签标识是否清晰、进货查验索证索票是否落实、是否存在经营“三无”食品情况、是否按照贮存条件储存销售食品、是否落实食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”工作制度。

检查现场 图片来源：安庆市大观区市场监管局

突出靶向抽检精准发力。端午节前开展以粽子、绿豆糕等节令食品为重点对象的食品专项抽检。截至目前，共抽检6批次，对检测中发现的涉及安全隐患的食品和不合格食品，及时依法采取有效措施，严厉查处违法违规行为，净化食品市场安全。

安庆市大观区市场监督管理局提醒广大消费者，在选购粽子等商品时，要注意查看标签标识内容是否齐全，不要购买缺少生产厂家、生产日期和保质期等关键信息的产品；要检查包装是否完整，有无破损、漏气或胀袋等现象，购买散装粽子时，可闻一闻是否有异味；要注意留存消费凭证，如发生存在食品安全问题和违法违规行为，可拨打12315进行消费投诉举报。

检查现场 图片来源：安庆市大观区市场监管局