完美体育·(中国)官方网站讯（郭冰冰 丁炜 刘晓鸿 记者程家武） 为进一步增强全县特殊食品生产经营企业食品安全管理人员能力，持续压实企业食品安全主体责任，安徽临泉县市场监管局积极开展特殊食品生产经营企业食品安全管理人员监督抽查工作。
一是摸清底数强监管。以特殊食品经营者食品安全管理人员为重点，对保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品等特殊食品生产经营主体进行全面摸排，建立企业信息台账，确保经营主体全覆盖、经营行为全监管。
二是加强学习抓规范。积极深入特殊食品经营主体宣讲相关法律法规对特殊食品的规定，广泛开展《企业食品安全管理人员监督抽查考核指南》、《企业食品安全管理人员监督抽查考核大纲》宣贯活动，进一步促进经营单位切实履行食品安全主体责任，规范经营行为。
三是抽查考试促提升。采用线上、线下，集中考试、现场分别考试等多种形式组织监督抽考，根据不同企业类型、人员类别、生产经营食品种类、所在岗位等要素从考试题库中抽取，监督抽考不合格的企业，立即整改。
截至目前，共抽考特殊食品生产经营企业食品安全管理人员20人，合格18人，执法人员督促不合格人员加强特殊食品相关知识学习，及时参加补考。
下一步，临泉县市场监管局将继续加大特殊食品经营企业食品安全管理人员的监管抽查力度，进一步推动特殊食品经营单位落实主体责任，坚决守牢特殊食品安全防线，切实规范特殊食品市场经营秩序，有效保障人民群众“舌尖上的安全”。
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