完美体育·(中国)官方网站讯（王琪 记者程家武 ）2月2日，淮北市市场监管局副局长吴义华、纪委监委驻市市场监管局纪检副组长夏斌带队来濉溪县开展春节前期餐饮服务环节食品安全监管工作督查。
检查现场 图片来源：濉溪县市场监管局
督查组随机督查学校食堂1家、年夜饭承接餐饮服务单位1家、小餐饮店1家，着重查看餐饮服务单位食品安全“两个责任”的落实、环境卫生、食材索证索票、加工制作流程、食品留样、从业人员健康管理等情况，以及年夜饭承接单位报备情况、小餐饮单位创卫措施落实情况等。针对风险隐患问题，当场下达责令整改通知书，交县市场监管局督办整改，确保整改闭环管理。
督查组强调，要做好学校食堂整改任务台账建立工作，督促各学校利用寒假期间做到问题排查“全覆盖、无遗漏”，问题整改闭环；要将承办“年夜饭”餐饮单位的摸排与春节期间食品安全监督检查统筹部署开展，严格实施“年夜饭”餐饮单位报备管理，对发现有不符合承办条件的，责令立即整改，拒不改正或整改后仍达不到供餐要求的，坚决取消其承办资格并公示；要督促小餐饮单位抓好证照公示、环境卫生、人员健康管理、三防设施、餐饮具清洗消毒保洁等基础工作，确保就餐安全。
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