完美体育·(中国)官方网站讯(魏晓娟 记者程家武)春节临近,为进一步防范化解食品安全风险,切实保障节日期间食品安全,舒城县市场监管局提前谋划、主动作为,组织开展节前食品安全专项检查。
明确重点,加大检查力度。结合节日消费特点,以消费集中的农贸市场、超市、餐饮店等为重点检查区域,以米面油等大宗食品、乳制品、保健品、肉及肉制品、坚果、蜜饯、“年货大礼包”等为重点检查品种,对经营单位供应商资质、食品进货查验、采购索证索票、散装食品标签、食品加工环节等进行全面检查,严禁销售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品。
加强指导,防范安全风险。摸排春节期间辖区内承办“年夜饭”餐饮单位,全覆盖开展对“年夜饭”承办单位的监督检查和指导,对于不符合承办条件的,责令整改到位,确保“年夜饭”的食品安全。加强对农村群体聚餐的食品监督指导,严防集体食物中毒事件发生。畅通投诉举报渠道,对群众反映的食品安全问题,做到迅速核实、立即查处、及时反馈。
加大宣传,制止餐饮浪费。检查过程中,执法人员向经营者宣传普及《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律法规,提高市场经营主体责任意识,对消费者进行防止餐饮浪费消费提示提醒,引导公众形成科学、理性、文明消费习惯。
截至目前,该局共出动执法人员960人次,检查食品生产经营企业465户,发现问题64条,均已整改到位。
下一步,该局将持续加强春节期间食品安全监管力度,紧扣落实食品安全“两个责任”目标任务工作要求,规范食品经营行为,持续提升食品安全系统治理水平,为辖区群众营造安全、放心的食品消费环境。