完美体育·(中国)官方网站讯(容妍钰 记者程家武) 全县校园食品安全排查整治行动开展以来,祁门县市场监管局聚焦校园食品安全重点环节、难点问题,加强执法检查力度,按照“四零工作法”全力推进全县各级各类学校有效落实食品安全主体责任。
讲法培训“零盲区”。县市场监管局联合县教育局,按照食品安全主体责任架构,组织学校主要负责人、食品安全总监、食品安全员等三级责任人员,按照相关人员责任分工,分别开展校园食品安全专题业务培训。围绕校园食品安全具体业务工作,讲解食品安全知识,提升相关人员食品安全素养和守法意识,从源头上提高校园食品安全管理水平。
风险排查“零死角”。专项行动开展以来,县市场监管局分步开展全县校园食品安全风险排查整治工作。开学前,督促学校落实食品安全主体责任,全面自查整改寒假期间食品安全风险,建立自查风险清单;开学一周内,辖区市场监管所依据校园食品安全排查工作重点开展拉网式、地毯式排查,建立检查风险清单;开学一个月内,县级四部门联合成立食品安全督查组,分组开展全覆盖督查工作,根据前期建立的自查、检查风险清单,逐一对账销号,彻底消除安全隐患。
执法必严“零容忍”。严格按照“四个最严”的要求,针对风险隐患清单中问题整改不到位、食品安全主体责任落实不严等行为,县局食品安全监管股建立问题线索,移交县局综合执法大队,依法进行立案查处。截至目前,立案查处学校食堂食品案件5起,查处食堂大宗食品供货商案件2起。
线索征集“零投诉”。邀请县纪委监委、“两代表一委员”深入学校食堂开展“随机查餐厅”活动,发挥食品安全群防群控、监督共治作用。并通过“祁门市场监管”微信公众号,公开12315、12345投诉举报热线,征集校园食品安全问题线索,共同排查可能存在的校园食品安全风险隐患,形成社会各界共同监督、齐抓共管的工作局面。