近期，广西扬翔股份有限公司（以下简称“扬翔股份”）开始加码C端市场，启动食品业务招商，生猪养殖企业大力向预制菜行业迈进。

与国内不少头部猪企一样，成立于1998年的扬翔股份也是以饲料起家，之后再持续延伸产业链。2023年，扬翔股份生猪出栏470万头。如按照出栏量计算，目前扬翔股份在猪企中位于第二梯队，规模大概与唐人神、ST天邦、*ST傲农等企业相当。

资料显示，目前扬翔股份业务范围已经涵盖饲料、基因育种、种猪、猪精、肉猪、屠宰、食品及从农场端到餐桌端各环节的产业技术服务。

2021年，扬翔股份曾启动上市工作，但又于2022年向证监会申请撤回申报材料。从当时扬翔股份公布的业绩情况来看，2018-2020年及2021年上半年，公司营业收入分别为65.17亿元、58.53亿元、131.12亿元和77.08亿元，净利润分别为7614.60万元、1.13亿元、41.68亿元和10.03亿元。

值得注意的是，也正是在2018年后，扬翔股份业务重心开始由饲料业务转向生猪业务，2018年公司饲料销量近132万吨，到2022年销量依然维持在132万吨。而生猪业务则从2018年开始快速增长，成为营收支柱。

这也使得扬翔股份业绩波动也与猪周期走势一致。目前行业公认的上一轮猪周期开始于2018年年中，下跌期则从2021年初开始。受到猪周期的影响，在2020年的价格高位时，扬翔股份一度能创造41.68亿净利润，到2021年猪价开始下滑后，扬翔股份的盈利能力也开始下滑。

从2022年至今，猪价一度长期处于低谷，猪企日子都不好过，行业里普遍要靠降本求生，扬翔股份恐怕也难逃猪周期的影响。

不过，在冲击上市时，扬翔股份就曾表示要靠延伸产业链来缓和生猪市场的波动。

“当前公司的主要业务为饲料生产、销售和生猪养殖、销售，为进一步降低生产成本，缓和因生猪市场波动带来的冲击，公司将依托已有的饲料生产和生猪养殖平台，将业务向产业链下游的生猪屠宰、食品加工和销售环节延伸，利用互联网工具，搭建料养宰商一体化的互联网业务平台，逐步实现终端食品安全可追溯。”扬翔股份曾在招股书中解释。

不止扬翔股份，近年来，头部生猪养殖、屠宰企业大多都陆续开启食品业务，为抢夺市场也各出奇招。如新希望采取大单品战略，依靠大单品小酥肉，覆盖了10万家以上餐饮门店，2023年销售规模超13亿元。目前新希望正以火锅赛道为起点，瞄准年轻消费主力军，围绕火锅、夜宵、烧烤等场景；湖南猪企唐人神则打造起了唐人神“新派湘菜”系列产品，并与全国湘菜连锁餐饮品牌合作，向“湘菜头牌”进军。

而扬翔股份近些年一直在强调其数智化能力，建设大规模智能高层楼房猪场，还做起了智能餐厨与速冻保鲜预制食品。

不过，在预制菜这一市场，不仅聚集了多家养殖屠宰企业，三全食品、安井食品这样的速冻食品企业以及餐饮供应链企业千味央厨也都在大力投入预制菜赛道，为预制菜穿上了智能外衣的扬翔股份能因此走得更远吗？（谢晓丹）