完美体育·(中国)官方网站讯(卿小凤 陈瑷 记者程伯全)正值春季开学,校园食品安全尤其重要,关系到广大师生“舌尖上的安全”,为消除食品安全隐患,保障师生饮食安全,结合“春雷行动2023”,近日,四川省武胜县街子市场监督管理所会同中心镇食安办、各学校代表开展域内校园食品安全联合检查。
检查组以学校食堂为重点,进一步深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对辖区学校食堂、校内小卖部进行全要素、全覆盖监督检查。重点检查了无证上岗、餐饮具清洗消毒不规范、购货渠道不正规、进货查验记录制度不落实、加工场所卫生差及使用过期腐败变质食品等违法违规行为。针对检查过程中发现的隐患和问题,督查组现场提出了整改建议,并要求立即整改,对不能立即整改的要求相关学校限期整改,及时消除食品安全隐患,筑牢食品安全防线。
中心镇食安办还组织辖区内学校校长、校外供餐单位、涉校食品生产经营企业负责人召开校园食品安全专题会,对校园食品安全工作进行再动员、再部署、再强调,进一步压紧压实校园食品安全主体责任、校(园)长食品安全第一责任人责任和食品生产经营者的主体责任,督促校长(园长)切实重视并亲自研究、部署、检查校园食品安全工作,严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制要求,持续推进学校食堂“互联网+明厨亮灶”升级改造工作。