中国食品安全报讯（王煜 记者王正心）为深入贯彻落实食品安全“两个责任”工作要求，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严控食品安全风险，近日，浙江省舟山市岱山县市场监管局迅速行动、精准发力，稳步推动开展第一季度“两个责任”督导工作。目前，全县3597家食品生产经营主体和396名包保干部建立包保对应关系率100%，包保干部承诺书签订率100%，第一季度督导完成率73.2％。
一是切实提高思想认识。岱山县各级切实提高政治站位，强化责任担当，把第一季度督导工作纳入重要工作议事日程，县食药安办对督导完成情况开展定期通报和晾晒，要求做到应督尽督、能早尽早。
二是实时抓好进度安排。运用食品安全履责平台实时查看全县包保情况，进行数据核实，第一时间将系统新增的企业主体进行等级划分并精准确定对应包保干部，包保干部发生变动的及时进行调整并签订包保承诺书，做到底数清、数据准、责任明。
三是强化尽责督导检查。包保干部深入浙江舟富食品有限公司、岱山实验学校、舟山市中浩水产食品有限公司等食品生产经营主体，实地查看经营情况，根据《任务清单》逐项督导，检查落实“日管控、周排查、月调度”机制情况，压实食品安全属地责任和企业主体责任，一体推进“两个责任”工作机制落地见效。
下一步，该局将进一步贯彻落实食品安全“两个责任”要求，通过包保制度机制压紧压实地方属地管理责任，督促企业切实履行主体责任，从而真正实现末端发力、终端见效，守稳筑牢食品安全防线，为辖区群众饮食安全保驾护航。
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