中国食品安全报讯（杨飞飞）落实“两个责任”是增强食品安全风险防控能力的迫切需要，是健全完善食品安全责任体系的重大举措。在国务院和国家市场监管总局出台“两个责任”文件和全国食品安全办主任会议后，山东省德州市齐河县市场监管局深刻领会精神，第一时间反应，按照省、市局和县委、县政府安排部署，迅速行动、多方联动，将《意见》和《规定》层层分解，高效推进分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制落地见效，狠抓企业食品安全主体责任落实。

一是加强思想认识、高站位。齐河县政府高度重视“两个责任”工作，召开政府常务会议，专题研究关于落实食品安全“两个责任”建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制。会上陈光春县长强调，各单位要高度重视“两个责任”工作，增强政治执行力，要充分认识落实“两个责任”工作的重要性和紧迫性，要把落实“两个责任”作为学习贯彻党的二十大精神的具体行动，再接再厉，开拓进取，确保包保主体全覆盖、包保干部督导全覆盖。要进一步提升政治站位，坚持以“四个最严”为遵循，全力以赴推进落实。

二是加强组织领导、高标准。国家和省、市“两个责任”工作部署以后，齐河县市场监管局党组书记、局长第一时间向县委、县政府主要领导作了汇报。印发《齐河县落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作实施方案》，成立了以县长为组长，分管领导为副组长，各乡镇（街道）镇长为组员的工作领导小组。食药安办牵头成立工作专班并实体化运作。

三是加强居中协调、高效率。县食药安办居中协调，各镇街食药安办全面发力，高效完成“三清单一承诺”模型架构。同时建立县领导和各乡镇（街道）食安办联络机制，推进工作高效开展。制定落实食品安全“两个责任”公示牌，内容包含包保干部信息、食品安全总监和食品安全员信息及督导检查结果公示，便于包保干部开展现场督导工作。

四是加强宣贯培训、稳基础。为确保“两个责任”工作顺利、稳步推进，通过现场会议、视频会议、集中培训的方式对全县食品生产、食品流通、餐饮领域市场主体传达《规定》要求，随之开展针对性指导检查，压紧压实企业主体责任。对各乡镇和监管所开展落实食品安全属地管理责任信息化系统培训。同时对各乡镇培训什么是“三清单一承诺”、如何建立包保干部责任清单和任务清单、如何开展督导等内容，确保落实“两个责任”工作扎实稳步推进。

五是加快推进“双督”、严落实。为切实推动“两个责任”分层分级包保工作落实落地，齐河县委、县政府、县人大、县政协领导带头到包保单位开展食品安全“两个责任”包保督导工作。2023年第一季度包保干部督导工作正有序进行中。齐河县食药安办制定方案组织开展食品安全“两个责任”分层分级包保工作专项督查，督查时间为2023年2月6日—10日。目前九个督导组已完成对15个乡镇（街道）的专项督查工作。