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甘肃省靖远县督导企业落实食品安全“包保责任制”工作

2023-01-09 13:57来源:中国食品安全报编辑:吕可意

中国食品安全报讯(李显赢)近日,靖远县副县长实地检查多家食品企业主体落实食品安全“包保责任制”情况。

在与企业负责人座谈交流时,督导组一行认真听取了企业负责人关于产品研发、技术创新、食品安全、销售渠道的情况介绍;并仔细查看了企业的生产经营情况、企业食品安全管理体系文件及相关制度;详细了解了企业的生产条件、生产过程控制、产品出厂检验、食品安全追溯体系、从业人员管理等多个环节。

督导组强调,食品生产企业是食品安全的第一道防线,要把食品安全主体责任落实落细;要全面学习《落实企业食品安全主体责任监督管理规定》精神,进一步明确主要负责人、食品安全总监、食品安全员职责,实施“日管控、周排查、月调度”三项制度;要坚持问题导向,健全完善工作制度机制,对食品安全风险实施精准防控;要加强食品从业人员食品安全教育培训,进一步提高从业人员食品安全常识和法律意识;市场监管部门要全力服务企业,保障良好的营商环境,为全县经济发展增添活力。