完美体育·(中国)官方网站讯（陈瑷 记者程伯全）针对“两个责任”推进过程中存在的领悟不深、业务不足、执行不严、监督不够等问题，巴中市以培训为突破口，决定在5月至8月开展为期四个月的大培训，推动两个责任落地见效，扎实防控风险，守牢食品安全底线。

分级分类，把牢培训“方向标”

市食安办精心组织、强化部署，坚持“搭建平台、创新机制、丰富载体、营造氛围”四措联动，制定食品安全“两个责任”集中培训方案和培训计划表，市、县、乡、村四级逐级开展“两个责任”落实专题培训。局长带头讲政治、讲理论，详细解读《意见》精神，逐一明确包保责任，亲自带队多次到县区开展督查暗访，摸清两个责任推进情况。针对督查摸排情况，客观分析存在原因，研究讨论整改对策；示范讲解属地管理责任平台数据录入、查询、修改等业务知识，解决实际操作中的疑难问题。推行1堂包保干部宣贯课+1堂市场主体培训课+N项个性课，从“怎么看”“干什么”“怎么干”入手，变“要我做”为“我要做”，细化落实食品安全“两个责任”的路径方法。邀请系统内资深业务骨干分条线对口指导企业实体化运行各项工作机制，督促健全内控管理制度，有效促进主体责任落实。截至目前，共发布5起未落实食品安全主体责任典型案例，社会警示效果良好。

靶向施教，定准教学“主菜单”

市食安办组织23家A级企业建立微信群，拓展食安朋友圈，畅通交流沟通渠道，线上随时答疑解惑，并结合包保督导反馈问题点对点发布温馨提示，形成良性互动。本次培训延续去年“你点我派”精准授课模式，结合平时督导检查发现的“堵点”“痛点”问题，针对食品市场主体不同业态、不同需求，线上线下广泛征集食品安全问题清单，聘请食安专家针对性制定课件开展培训，实行企业“点菜”下单、专班精准施教，实现“教”与“学”相适，激发培训内生源动力，推动食品安全理念入脑入心、企业主体见行见效。

现学现考，练好共治“基本功”

逗硬开展现场“学+考”联动，培训结束后立即组织“两个责任”应知应会知识随堂闭卷考试，及时巩固所学重点，确保培训提质增效。本次培训采取视频形式，会议在市级设主会场，在6个县（区）设分会场，以视频形式延伸到部分乡镇，实现了市级包保干部工作人员和联络员单位培训全覆盖，A、B级企业全覆盖会场参训，部分C、D级企业自主就近会场参训。据统计，现场参训人员1120人，共发出应知应会答题卷1120份，平均得分90分，对于测试低于60分的企业人员，各级食安办重点跟踪开展“一对一”强化指导，直至考核合格。

下一步，巴中市将按照“分层分类、协同推进”的总体思路，以各县（区）为主战场，切实抓好各级包保干部、企业主体、食安工作人员三个主体的全覆盖培训，通过组织交叉检查、定期学习研讨、举办专题培训、现场参观示范企业、邀请食安专家讲学等方式，持续提高食品安全工作履职能力。