完美体育·(中国)官方网站讯（周玉霞 许行超）为进一步维护节日市场秩序，防范化解重大风险，保障人民群众生命安全，针对“五一”假期景区、民宿、农家乐消费高峰，广西壮族自治区桂林市恭城瑶族自治县市场监管局主动作为，主要领导带队，压实食品安全“两个责任”，充分发挥包保干部督导力量，强化市场监管领域专项检查，为群众“五一”畅游保驾护航。

该县各包保干部紧盯食品安全突出问题，严格落实食品安全“四个最严”要求，将食品安全“两个责任”督导检查和反餐饮浪费宣传相结合，深入包保的食品生产经营企业、商超、餐饮服务单位等市场主体，对照督导清单，着重查看经营主体的证照资质情况、“两个责任”公示情况、经营场所负责人信息及从业人员健康证、食品安全总监和食品安全员配备等情况，并对其食品加工环境卫生、餐饮具清洗消毒及“三防”设施设备运行情况等进行检查。针对检查过程中发现的问题，包保干部现场指出并督促整改到位，要求各经营主体健全食品安全管理制度，做好风险管控排查，严格落实食品安全主体责任。

检查过程中，执法人员向经营主体发放倡议书，倡导餐饮行业要自觉践行餐桌文明，提供“半份菜”“小份菜”服务，倡导“公筷公勺”“光盘行动”，张贴发放反餐饮浪费宣传单300余份，发放纸巾盒、筷筒、桌牌400余份，签订制止餐饮浪费承诺书150余份，大力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，坚决遏制餐饮环节食品浪费。

聚焦价格秩序，在红岩景区，执法人员向餐饮店、民宿等发放了旅游市场价格提醒告诫函，详细宣传价格政策，提醒告诫，要求经营单位严格落实明码标价制度，做到规范经营、诚信经营，自觉维护良好的市场价格秩序。

截至目前，该局共检查餐饮服务单位100余家、商超40余家、生产企业8家、药店40余家、对发现的问题能现场整改的，执法人员现场指导改正，不能现场整改的，责令限时改正。下一步，该局将继续扛起市场监管领域安全防范职责，以“时时放心不下”的责任感，细查严排风险隐患，坚决防范各类安全事故的发生，强化值班值守，畅通12315投诉举报渠道，为群众创造安全放心的消费环境。